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原標(biāo)題:
這個夏天能否實現(xiàn)“水果自由”?
我市應(yīng)季水果售價普遍下降,銷量上漲3成以上
“黑美人(西瓜)批發(fā)價六角錢一斤,麒麟瓜一塊四一斤!苯衲6月以來,繼榴蓮、櫻桃之后,西瓜也迎來大降價,相關(guān)話題沖上熱搜。今年第25周,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點監(jiān)測6種水果價格變化幅度與上周相比在-7.8%~0.9%之間,其中西瓜、鴨梨波動相對較大,跌幅均在25%以上。
夏季來臨,西瓜、葡萄、油桃、藍(lán)莓、梨等應(yīng)季水果大量集中上市。記者走訪發(fā)現(xiàn),西瓜、芒果、榴蓮、藍(lán)莓等水果價格均出現(xiàn)一定幅度的下降,但不少高品質(zhì)水果價格依然堅挺。水果行業(yè)人士認(rèn)為,水果價格變化受市場供需關(guān)系影響較大,大家要真正實現(xiàn)“水果自由”還是不太容易。
應(yīng)季水果售價下降,吸引市民購買
麒麟西瓜1.88元/斤,甘美西瓜2.68元/斤,黑夏葡萄9.8元/斤,白肉油桃3元/斤……在惠城區(qū)河南岸街道,旭昇水果店是金山湖片區(qū)較火的一家水果店,不少市民前來購買水果。
記者發(fā)現(xiàn),大家挑選的應(yīng)季水果售價都有所下降。該店員工介紹,最近西瓜、葡萄、油桃等大量上市導(dǎo)致價格下降,銷量明顯增多,大概漲了3成,“每天要進(jìn)兩車貨,直接從廣州運(yùn)來的!
西瓜等應(yīng)季水果售價下降,不少市民前往水果店、商超選購水果。
除了這些因大量上市導(dǎo)致降價的水果外,藍(lán)莓、榴蓮等水果也便宜了不少。記者看到,約125克一盒的藍(lán)莓售價在10元左右,而以前都要15元。進(jìn)口金枕榴蓮價格同樣有所下降,售價要22元/斤,之前最高賣到29元/斤。
葡萄水果店降價明顯,大型商超同樣火熱。在市區(qū)花邊嶺廣場的君尚天虹超市,門店麒麟瓜售價與去年同期相比下降兩三成,降價幅度比較明顯,銷量有所上升。
“瓜果、桃李售價下調(diào)幅度比較大,其他水果有稍許下調(diào),6月份水果銷售增長20%~30%,進(jìn)貨量增長超30%。”惠州君尚天虹超市經(jīng)理崔嘉珊介紹,現(xiàn)在天氣越來越熱,西瓜成為最受歡迎的水果之一,再加上價格便宜,所以賣得很好,以麒麟瓜為例,該超市每斤降價了1元錢,上周五至周日3天銷售量對比降價前從200多斤增長到500多斤。
不只是零售,記者走訪惠州海吉星農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、東景農(nóng)貿(mào)市場等多家水果批發(fā)市場了解到,應(yīng)季水果近期基本都有所降價,銷量上漲。
在市區(qū)水口街道東景農(nóng)貿(mào)市場,記者看到大量貨車正在卸貨,卸貨工人忙得熱火朝天,一箱一箱巨峰葡萄、麒麟西瓜、油桃、梨子等水果被運(yùn)進(jìn)各家水果批發(fā)店!昂诿廊伺l(fā)價6毛一斤,麒麟瓜1000斤以上1.4元一斤!庇浾咴谠撌袌鲎咴L一圈了解到,降價水果銷售情況和零售差不多。
“基本都降了2~3塊錢一斤,像巨峰葡萄140元20斤,以前要賣180多元,紅提240元20斤,以前賣290多元!彼昀习辶窒壬f。
不同品質(zhì)水果價格差距拉大
售價下降,銷量自然上升。東景農(nóng)貿(mào)市場尹經(jīng)理告訴記者,最近天氣晴朗,氣溫上升到30度以上,市民水果需求量增多,進(jìn)貨車輛都比之前多了近5成。以較為受歡迎的西瓜為例,平均每天有20~30車運(yùn)來,一車有3萬斤,而之前只有10~20車左右。
有的水果降價了,也有些水果漲價,其中最明顯就是荔枝。記者看到,大部分水果店賣的都是妃子笑,價格在12元/斤左右,而去年最低只要7~8元/斤。深受惠州市民喜歡的本地桂味、糯米糍等價格則暴漲至70、120元/斤左右,銷售情況不太理想。不少水果店沒有現(xiàn)貨,需要提前預(yù)訂。
不同品質(zhì)的水果價格差距也在拉大。以西瓜為例,不同品種、品質(zhì)、品牌的差距依然明顯,具體表現(xiàn)為優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,新品種價格好、高品質(zhì)價格優(yōu)、大品牌價格高。
“像這種麒麟瓜批發(fā)價要4元一斤,量特別大的話,可以適當(dāng)優(yōu)惠一點。”在海吉星農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場水果區(qū),一家水果批發(fā)檔老板娘介紹,該店西瓜屬于冰糖無籽品種,口感特別好,價格比常見品種略高。
對于市民來說,應(yīng)季水果多了,選擇性就多了。“西瓜、桃、榴蓮、葡萄、李子、藍(lán)莓、杏等水果買得比較多,價格也比去年有所下降!苯(jīng)常買水果的市民鄧小姐說,今年不少水果確實降價了,就會多買一些,像荔枝等漲價的就少吃一點。今年有比較多性價比高的水果可以替代荔枝等,總體來說花費(fèi)有所下降,頗有些“水果自由”的感覺。
預(yù)計后期仍會繼續(xù)降價
應(yīng)季水果價格為何下跌?“水果價格受供需市場影響較大,量大了價格自然下降,量少了價格又會上漲,每天都會不一樣!焙<寝r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場水果管理員鄭裕浩介紹,前段時間雨水天氣持續(xù),西瓜等水果大量上市,銷量受到影響,價格出現(xiàn)不同程度下降。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品市場分析預(yù)警團(tuán)隊水果首席分析師、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所研究員趙俊曄認(rèn)為,近期西瓜價格下跌主要還是季節(jié)性因素導(dǎo)致的。今年各地入夏偏早,氣溫高,露地種植的西瓜成熟提前,增產(chǎn)幅度大,導(dǎo)致階段性供給顯著增加。
例如,5月至6月山東、江蘇、河南等主產(chǎn)區(qū)露地西瓜開始集中上市,供應(yīng)量整體較大。另外,今年水果供給相對充足,品類也比較豐富,消費(fèi)者的選擇更多。同時,蘋果、梨等冷庫存貯水果在清庫銷售,櫻桃、菠蘿、油桃、杏、李等時令水果也在陸續(xù)上市。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所水果分析師侯煜廬認(rèn)為,水果價格還與批次、產(chǎn)地以及本身品質(zhì)有關(guān),接下來國內(nèi)水果整體還會處于降價狀態(tài)。“同一產(chǎn)地集中大量上市的話,價格的確會較快下跌,但優(yōu)質(zhì)、新品種水果仍保持較高的價格,而像甜王等傳統(tǒng)西瓜品種,因為近期上市量較大,價格跌得就比較快!
文/圖 惠州日報記者邱若蓉 劉豪偉