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惠州日報訊 （記者譚琳）3月31日下午，市委常委、宣傳部部長黃細花率隊赴博羅中學、榕城中學，就食品安全“兩個責任”落實情況開展督導檢查。
檢查組一行深入學校的廚房、配餐間、粗加工區(qū)、食品倉庫等地，對照“兩個責任”任務清單，實地察看食堂就餐環(huán)境、餐具清洗消毒、食品原材料購進和存儲、加工生產環(huán)節(jié)等情況，查閱了食品安全管理、食品安全總監(jiān)職責、食品安全員守則等記錄臺賬。
黃細花強調，校園食品安全事關師生身心健康，是社會關注的重點、熱點和焦點，要以“四個最嚴”落實食品安全“兩個責任”。學校要嚴格落實食品安全主體責任，始終把食品安全抓在手上、落到實處，落細落實原材料采購、關鍵環(huán)節(jié)控制管理，把各項食品安全管理制度貫穿到食品生產經營每一環(huán)節(jié)，嚴把食品安全每道防線。學校要強化宣傳引導，大力推進厲行節(jié)約、公勺公筷、光盤行動、公益撿跑活動，號召師生家長朋友以實際行動響應，由點帶面營造全社會共同關注、守護食品安全和反對浪費、崇尚節(jié)儉的文明新風。
市市場監(jiān)管局、市教育局及博羅縣有關部門負責同志參加檢查。
