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原標(biāo)題
縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展“陽(yáng)光查，保食安，護(hù)龍門”活動(dòng)
抽檢校園食堂護(hù)航開學(xué)季
惠州日?qǐng)?bào)訊 （記者黃宇翔）為進(jìn)一步壓實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，做好秋季校內(nèi)食品安全監(jiān)管工作，近日，龍門縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局以“秋季學(xué)校校園及周邊食品安全”為主題開展2023年第三期“陽(yáng)光查，保食安，護(hù)龍門”活動(dòng)。
本期活動(dòng)通過公眾投票抽選的方式開展執(zhí)法檢查，并以線上直播的形式向社會(huì)公開食品安全檢查的全過程。本次檢查重點(diǎn)為轄區(qū)內(nèi)校園食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)店，檢查內(nèi)容包括學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、原料采購(gòu)、索證索票、原材料貯存、加工操作、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理、食品留樣等落實(shí)情況以及校園周邊經(jīng)營(yíng)店證照公示、食品標(biāo)簽、進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票等情況。針對(duì)檢查期間發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員及時(shí)下達(dá)執(zhí)法檢查文書，責(zé)令限期整改，并通過整改問題“回頭看”，持續(xù)做好后續(xù)監(jiān)管工作。
為切實(shí)保障師生舌尖上的安全，龍門縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局還開展“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，委托第三方機(jī)構(gòu)對(duì)受檢學(xué)校食堂的農(nóng)產(chǎn)品、餐具和校園周邊食品經(jīng)營(yíng)店預(yù)包裝食品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果將在龍門縣重點(diǎn)領(lǐng)域信息公開網(wǎng)站進(jìn)行公布。
接下來，龍門縣市場(chǎng)監(jiān)管部門將繼續(xù)開展校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查全覆蓋工作，充分利用日常監(jiān)督檢查、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”線上巡查、抽檢監(jiān)測(cè)相結(jié)合，加強(qiáng)部門聯(lián)動(dòng)，加大校園食品安全監(jiān)管力度，筑牢校園食品安全防線，全力護(hù)航“開學(xué)季”。
