原標(biāo)題：

　　加強(qiáng)海鮮市場(chǎng)和餐飲業(yè)整頓

　　顧客點(diǎn)餐確認(rèn)后再加工食材

　　惠州日?qǐng)?bào)訊 （記者洪鵲兒 通訊員廖苾羽 梁水燕 胡大為）從挑選到報(bào)價(jià)、確認(rèn)之后再加工，每個(gè)環(huán)節(jié)下方都注明詳細(xì)說明，顧客核對(duì)斤兩和價(jià)格無異議后在點(diǎn)菜單上確認(rèn)簽名，后廚才加工食材。在稔山鎮(zhèn)阿婆角社區(qū)、巽寮度假區(qū)的多家飯店海鮮池的點(diǎn)菜區(qū)，紅色顯眼的海報(bào)清晰地向顧客們展示了具體消費(fèi)流程。

　　近期，在惠東縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局的指導(dǎo)下，阿婆角工作站、巽寮市場(chǎng)監(jiān)督管理所（以下簡(jiǎn)稱“巽寮市監(jiān)所”）經(jīng)與屬地政府認(rèn)真研討后，決定在轄區(qū)內(nèi)特別是海鮮（水產(chǎn)）類餐飲店，落實(shí)“餐飲業(yè)顧客點(diǎn)餐確認(rèn)后再加工”制度。這是為有效解決惡意投訴、因證據(jù)不足無法保障消費(fèi)權(quán)益等難點(diǎn)問題，切實(shí)維護(hù)商家和消費(fèi)者共同利益，提高群眾消費(fèi)滿意度的亮點(diǎn)舉措。

在餐飲店張貼標(biāo)識(shí)海報(bào)。 惠州日?qǐng)?bào)記者洪鵲兒 攝

　　“截至目前，我們已經(jīng)張貼了146份標(biāo)識(shí)，這個(gè)制度能夠有效保障買賣雙方的合法權(quán)益，減少不必要的矛盾糾紛�！辟沐际斜O(jiān)所所長(zhǎng)羅景陽告訴記者，8月7日以來，巽寮市監(jiān)所聯(lián)合當(dāng)?shù)毓芪瘯?huì)工作人員到轄區(qū)各餐飲單位張貼“餐飲業(yè)顧客點(diǎn)餐確認(rèn)后再加工”制度海報(bào)并做好宣傳工作，同時(shí)還會(huì)進(jìn)行不定期突擊檢查，查看制度實(shí)行情況。

　　“之前外出就餐，會(huì)出現(xiàn)不清楚價(jià)格和斤兩的情況，現(xiàn)在看到這個(gè)標(biāo)識(shí)海報(bào)會(huì)提前確認(rèn)，很好�！笔罴賻Ш⒆拥交輺|旅游的萬女士說。

　　“實(shí)行這個(gè)制度有助于我們進(jìn)一步做好明碼標(biāo)價(jià)、誠信經(jīng)營。包括自帶食材的客人，雙方都明確東西價(jià)值和重量情況下加工，能更好地避免誤會(huì)�！辟銥尘萍仪芭_(tái)余愷說。

　　據(jù)了解，惠東縣市監(jiān)部門將繼續(xù)探索適合維護(hù)轄區(qū)良好市場(chǎng)秩序的有效措施，進(jìn)一步加強(qiáng)海鮮市場(chǎng)和餐飲行業(yè)整頓力度，促進(jìn)惠東旅游業(yè)態(tài)健康發(fā)展。