原標(biāo)題

區(qū)市場監(jiān)管局突擊檢查海鮮餐廳和海鮮市場

“隨機(jī)查餐廳”視頻同步直播

　　惠州日報(bào)訊 （記者黃旭新）隨著中秋、國慶“雙節(jié)”將至，濱海旅游業(yè)進(jìn)入旺季。為保障廣大消費(fèi)者權(quán)益，營造放心消費(fèi)環(huán)境，9月22日，大亞灣開發(fā)區(qū)管委會(huì)市場監(jiān)督管理局以澳頭海鮮街周邊餐飲經(jīng)營單位為重點(diǎn)，開展“隨機(jī)查餐廳”專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)。本次行動(dòng)選取了沿街人氣較高的海鮮餐廳和海鮮交易市場進(jìn)行突擊檢查，邀請了餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)和市民等多方代表作為觀察員參與監(jiān)督檢查。活動(dòng)還采取視頻同步直播的形式，將執(zhí)法情況全面真實(shí)展現(xiàn)在網(wǎng)友面前。

執(zhí)法人員對餐飲單位食材進(jìn)行快速檢測�；葜萑請�(bào)記者黃旭新 攝

　　此次行動(dòng)對交易市場的缺斤短兩等不誠信經(jīng)營行為和餐飲單位的明碼標(biāo)價(jià)、環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒、食品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查，并對餐飲單位的食材進(jìn)行快速檢測�！罢堄^察員代表們隨機(jī)選取餐廳和市場商戶進(jìn)行檢查�！薄澳愕挠�(jì)量涉嫌不合格，我們依法立案調(diào)查……”行動(dòng)前，執(zhí)法人員采取“不打招呼，直奔現(xiàn)場”的方式到澳頭海鮮街金海灣市場、龍福海鮮飯店、龍軒海鮮飯店開展執(zhí)法檢查。經(jīng)檢查，金海灣市場的南記海鮮檔涉嫌使用不合格計(jì)量器具；龍福海鮮飯店存在“三防”措施不到位、衛(wèi)生條件有待提高及進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不規(guī)范等問題；龍軒海鮮飯店存在傳菜口沒有推拉窗、廚房門未裝門簾及冰箱內(nèi)存放的食品未分區(qū)、食品敞開存放未覆保鮮膜等問題。執(zhí)法人員當(dāng)場向各餐飲店負(fù)責(zé)人提出了限期整改的要求，后續(xù)會(huì)開展回頭看，確保整改到位。

　　此次“隨機(jī)查餐廳”專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)以問題為導(dǎo)向，讓市民清楚地看到執(zhí)法人員從嚴(yán)規(guī)范市場秩序的決心，同時(shí)對其他食品經(jīng)營單位形成教育和警示作用�！皥�(zhí)法行動(dòng)要查出問題、解決問題，讓其他經(jīng)營者不敢有僥幸心理，讓惡意違法者付出沉重代價(jià)。”區(qū)市場監(jiān)管局工作人員表示，他們將持續(xù)以“隨機(jī)查餐廳”專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)為抓手，通過持續(xù)完善檢查、提升直播執(zhí)法傳播率等方式，堅(jiān)決打擊食品安全問題、餐飲浪費(fèi)、價(jià)格欺詐、缺斤短兩等違法違規(guī)行為，全力保障廣大群眾的生命健康財(cái)產(chǎn)安全，維護(hù)大亞灣良好的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展秩序。