18年前，她毅然離開(kāi)獲利頗豐的五金行業(yè)，回到博羅縣橫河鎮(zhèn)西群村成為一名養(yǎng)蜂人。18年來(lái)，她刻苦鉆研、多方請(qǐng)教，在掌握了養(yǎng)蜂技術(shù)后，成立養(yǎng)蜂專(zhuān)業(yè)合作社，帶動(dòng)蜂農(nóng)增產(chǎn)增收，她叫羅夢(mèng)琪。今年初，她憑借在甜蜜事業(yè)中的技術(shù)探索與收獲，成功入選廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳評(píng)選的全省首批農(nóng)村鄉(xiāng)土專(zhuān)家名單。

羅夢(mèng)琪在察看蜂蜜。

　　放棄經(jīng)營(yíng)企業(yè)回山村養(yǎng)蜂

　　走路健步如飛，說(shuō)話快人快語(yǔ)，干起農(nóng)活干凈利落……采訪羅夢(mèng)琪時(shí)，她正在地里采摘山稔�！翱靵�(lái)體驗(yàn)一下，現(xiàn)在很少能見(jiàn)到這種野果了�！绷_夢(mèng)琪斜背著塑料桶改裝的“背包”，一邊與記者暢談，雙手快速在山稔樹(shù)的枝頭舞動(dòng)采摘，沒(méi)一會(huì)山稔就裝滿了大半個(gè)“背包”。

　　“種這些山稔，一方面是想體驗(yàn)小時(shí)候采摘的滋味，另一方面也是為了給蜜蜂采蜜�！绷_夢(mèng)琪一邊采摘山稔，一邊與記者聊起了她的養(yǎng)蜂史。今年48歲的她，在變身養(yǎng)蜂人之前，可以說(shuō)是一名年輕有為的企業(yè)家。2003年，羅夢(mèng)琪和家人經(jīng)營(yíng)一家五金廠，可是，正當(dāng)五金廠生意一片向好時(shí)，她不顧家人反對(duì)，放下手中的生意，投入到養(yǎng)蜂行業(yè)中。

　　“我家族就是養(yǎng)蜂的，我對(duì)蜜蜂有特殊的感情，就像自己的親人一樣�！绷_夢(mèng)琪說(shuō)，讓她毅然轉(zhuǎn)行養(yǎng)蜂是因?yàn)楦赣H養(yǎng)殖的蜜蜂突然出現(xiàn)大面積死亡�！拔乙欢ㄒ�弄清楚原因，也為了接過(guò)家里的養(yǎng)蜂事業(yè)�！绷_夢(mèng)琪很堅(jiān)定，“村里養(yǎng)蜂人基本上都是50歲以上的人，養(yǎng)蜂技術(shù)較為落后，而且銷(xiāo)售也不太好。我想幫這些養(yǎng)蜂人解決技術(shù)與銷(xiāo)路問(wèn)題�！�

　　從此，她回到羅浮山開(kāi)始了養(yǎng)蜂之路。“之前雖然懂得一點(diǎn)養(yǎng)蜂技術(shù)，但僅僅是皮毛。想養(yǎng)好蜜蜂，根本不夠用�！绷_夢(mèng)琪說(shuō)，養(yǎng)蜂實(shí)踐遇到難題時(shí)，除了翻書(shū)找解決方法，她更多地向農(nóng)業(yè)部門(mén)的技術(shù)人員咨詢。后來(lái)，她還參加農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)組織的養(yǎng)蜂技術(shù)培訓(xùn)，拿下了中級(jí)養(yǎng)蜂師的證書(shū)。

　　成立合作社助農(nóng)增收

　　2012年8月，在當(dāng)?shù)仞B(yǎng)蜂小有名氣的羅夢(mèng)琪成立博羅縣橫河天地合養(yǎng)蜂專(zhuān)業(yè)合作社，向村民傳授養(yǎng)蜂技術(shù)。在給村里的蜂農(nóng)們培訓(xùn)時(shí)，她傾囊相授，毫無(wú)保留。

　　“養(yǎng)蜂不僅僅是靠老一輩的經(jīng)驗(yàn)就可行，還要學(xué)習(xí)新知識(shí)新技術(shù)。”羅夢(mèng)琪舉例說(shuō)，別人的蜂箱一般只能放4個(gè)蜂格，放多了蜜蜂就會(huì)分群，但她的蜂箱能放8個(gè)。其中的秘密，就在于她的蜂箱壁比別人厚一些，可以做到冬暖夏涼。此外，還要保持有充足的蜜源，這樣即使蜂箱里有8個(gè)蜂格，蜜蜂也不會(huì)“分家”�！罢�所謂‘人多力量大’，這樣蜂蜜的產(chǎn)量也就更高�！绷_夢(mèng)琪說(shuō)。

　　搖蜜也同樣講究技術(shù)。羅夢(mèng)琪介紹，有些蜂農(nóng)在蜂格還沒(méi)有封口的情況下就搖蜜，這樣搖出來(lái)的蜜糖水分含量大、口感較差。但如果等蜜蜂將蜜格完全密封起來(lái)，那么搖出來(lái)的蜜糖口感就會(huì)沒(méi)那么順滑。“密封到90%搖出來(lái)的蜂蜜口感最好。”羅夢(mèng)琪說(shuō)，這是她經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)得出的結(jié)果。目前，博羅縣橫河天地合養(yǎng)蜂專(zhuān)業(yè)合作社共有20多戶農(nóng)戶，羅夢(mèng)琪給予養(yǎng)蜂技術(shù)指導(dǎo)，也通過(guò)多年經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)拓展蜂蜜銷(xiāo)路，幫助他們?cè)霎a(chǎn)增收。

　　探索創(chuàng)造更好蜜源環(huán)境

　　眾所周知，養(yǎng)蜂人經(jīng)常需要各地跑追逐花期，以采集大自然的瓊漿玉露。但羅夢(mèng)琪比較少這么做，因?yàn)樗龑?zhuān)門(mén)為蜜蜂在西群村承包了數(shù)十畝土地開(kāi)展種植，“除了山稔，還有火龍果、柑橘、各種蔬菜等。”目前，她養(yǎng)殖的200多箱蜜蜂，每年能產(chǎn)出數(shù)噸蜂蜜。

　　在不斷精進(jìn)養(yǎng)蜂技術(shù)的同時(shí)，羅夢(mèng)琪也一直在探究如何給蜜蜂創(chuàng)造更好的環(huán)境。羅夢(mèng)琪介紹，多年前父親養(yǎng)殖的蜜蜂出現(xiàn)大面積死亡的經(jīng)歷一直烙印在她心里，經(jīng)過(guò)多年的養(yǎng)殖和探索，她推斷原因很有可能是蜜蜂采蜜時(shí)吸食了過(guò)量農(nóng)藥殘留所致。“要讓蜜蜂健康，就要有無(wú)污染的蜜源，所以是否可以有化肥農(nóng)藥的替代品？”帶著這樣的疑問(wèn)，羅夢(mèng)琪開(kāi)始了探索。

　　為此，她閱讀了大量相關(guān)農(nóng)業(yè)科普叢書(shū)，請(qǐng)教了農(nóng)業(yè)專(zhuān)家和鄉(xiāng)村老農(nóng)，寫(xiě)滿了密密麻麻幾本學(xué)習(xí)摘錄筆記，經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次反復(fù)思考探究，終于從中草藥治病的原理中受到啟發(fā)�！懊鄯渑c人一樣，都是屬于生命體，那是不是也可以用中草藥作肥料和除蟲(chóng)之用？”就這樣，羅夢(mèng)琪開(kāi)始探索研究中草藥生物肥料種植農(nóng)作物。

　　研發(fā)出中草藥生物肥正申請(qǐng)專(zhuān)利

　　認(rèn)準(zhǔn)了方向，羅夢(mèng)琪義無(wú)反顧決心走到底。她風(fēng)雨無(wú)阻一次又一次上山采挖中草藥，用參加酵素培訓(xùn)班學(xué)到的知識(shí)，將中草藥放到大缸里浸泡。通過(guò)無(wú)數(shù)次試驗(yàn)，羅夢(mèng)琪終于找到了方法，那就是用三丫苦等中草藥替代農(nóng)藥化肥，成為農(nóng)作物除蟲(chóng)劑和葉面肥料。

　　羅夢(mèng)琪在農(nóng)作物身上進(jìn)行大面積試驗(yàn)，在租用的幾十畝土地上，種上水稻、花生、茄子、柑橘、山稔、火龍果等蜜源植物，用藥渣作底肥，用藥液替代農(nóng)藥和葉面肥，有效解決了施肥、除蟲(chóng)、除草等一系列問(wèn)題。葉菜類(lèi)、水稻類(lèi)、瓜果類(lèi)……針對(duì)不同種類(lèi)的農(nóng)作物，羅夢(mèng)琪在不斷試驗(yàn)調(diào)整著。經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的探索試驗(yàn)，羅夢(mèng)琪找到了適合的配方比例。她發(fā)現(xiàn)，用了中草藥生物肥，農(nóng)作物長(zhǎng)勢(shì)快、結(jié)果多，而且蜜蜂采蜜安全，蜂群健康。

　　羅夢(mèng)琪介紹，她種出的這些農(nóng)作物和出產(chǎn)的蜂蜜，“全部都通過(guò)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)部門(mén)的檢測(cè)。”目前，羅夢(mèng)琪正對(duì)其研發(fā)的中草藥生物肥向有關(guān)部門(mén)申請(qǐng)專(zhuān)利，“如果申請(qǐng)成功，我希望將這項(xiàng)技術(shù)推廣出去，為我們舌尖上的安全盡一份力，也為建設(shè)更生態(tài)宜居的家園出力�！�

　　文/圖 惠州日?qǐng)?bào)記者朱麗婷 李燕文 賀小山 通訊員葉秀洋